Filé Mignon Sem Cordão 3/4 RIBEIRO Resfriado

Filé Mignon Sem Cordão 3/4 RIBEIRO Resfriado é um corte bovino indicado para preparo de pratos nobres em restaurantes, casas de carnes e serviços de alimentação. Ideal para bifes, medalhões e receitas que exijam maciez e apresentação refinada, este produto é comercializado em embalagem de 31.05 KG destinada ao uso profissional e atacado.

Características do produto:

• Embalagem: 31.05 KG por unidade
• Estado: Resfriado
• Tipo de proteína: Bovina
• Utilização: Bifes, medalhões, grelhados e assados

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para chefs, cozinhas industriais, restaurantes, açougues e distribuidores que buscam corte pronto para preparação de pratos à base de filé mignon. Recomenda-se armazenamento sob refrigeração e uso dentro do prazo de validade informado na embalagem para garantir qualidade e segurança alimentar.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Filé Mignon Sem Cordão 3/4
• Marca: RIBEIRO
• Peso líquido: 31.05 KG
• SKU: 10287
• Corte: Filé Mignon sem cordão
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C