F MIGNON S/C 5UP BOA CARNE RESF.40002

F MIGNON S/C 5UP BOA CARNE RESF.40002 é um produto de origem bovina indicado para uso em preparação de pratos que exigem cortes nobres. Ideal para restaurantes, açougues e serviços de alimentação que demandam filés de mignon sem capa de gordura para grelhar, assar ou selar.

• Produto congelado/resfriado conforme embalagem
• Embalagem com quantidade total de 33.75 KG
• Apresentação em unidades (5UP) sem capa de gordura
• Indicado para preparo em grelha, chapa e forno

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Produto direcionado a compradores profissionais e consumidores finais que buscam praticidade e padronização no corte. Adequado para uso em restaurantes, churrascarias, catering e comercialização em açougues.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Filé Mignon
• Marca: BOA CARNE
• Peso líquido: 33.75 KG
• SKU: 11880
• Corte: Filé mignon (sem capa de gordura)
• Processo: Resfriado/congelado conforme embalagem
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter em refrigeração adequada até o preparo