F Mignon Sem Cordão 4/5 FRIGOL Resfriado

F MIGNON S/C 4/5 FRIGOL RESFR. é um corte bovino indicado para uso em restaurantes, açougues e indústrias alimentícias que necessitam de cortes integrais resfriados para preparo de pratos diversos, como grelhados, assados e cortes para porcionamento. Produto apresentado em embalagem de 14.85 KG, adequado para quem busca abastecimento em escala comercial.

Características principais:

• Embalagem com 14.85 KG por unidade
• Corte sem couro e sem osso, pronto para processamento
• Conservação resfriada para melhor manuseio na indústria e comércio
• SKU: 10535

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para chefs, cozinhas industriais, churrascarias e açougues que precisam de cortes bovinos resfriados para venda ou preparo. Recomenda-se manuseio por profissionais e uso em processos de porcionamento, cocção e serviço em estabelecimentos comerciais.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Filé Mignon
• Marca: FRIGOL
• Peso líquido: 14.85 KG
• SKU: 10535
• Corte: Filé mignon (sem corte adicional indicado)
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C