Coxão Mole Cruzeiro Do Sul Resfriado

O Coxão Mole Cruzeiro Do Sul Resfriado é uma peça de carne bovina indicada para preparo de bifes, assados e cortes em cubos, ideal para uso comercial em restaurantes, cozinhas industriais e açougues. Fornecido resfriado, atende operações que buscam um corte versátil e de aplicação ampla na culinária diária.

Principais características:

• Embalagem com quantidade aproximada de 32.40 KG
• Produto fornecido resfriado, pronto para corte e manipulação
• Sugestão de uso: bifes, assados, cubos para cozidos

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para chefs, proprietários de restaurantes, serviços de alimentação coletiva e açougues que necessitam de cortes em grande volume para preparo de pratos variados e atendimento comercial em São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Coxão Mole
• Marca: Cruzeiro Do Sul
• Peso líquido: 32.40 KG
• SKU: 10226
• Corte: Coxão Mole
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C