Coxão Duro Ribeiro Resfriado

O Coxão Duro Ribeiro Resfriado é um corte bovino indicado para uso em cozinhas profissionais, açougues e distribuição para restaurantes e comércios. Ideal para assados, cozidos e preparo que exigem cortes mais firmes, oferece rendimento estável para produção em grande escala.

Características principais:

• Produto bovino resfriado
• Embalagem com quantidade informada
• Indicado para preparo de assados, cozidos e cortes para fatiar
• Rendimento adequado para aplicação em restaurantes e atacado

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para profissionais do setor alimentício, como chefs, cozinheiros, proprietários de restaurantes, hotéis e açougues, o Coxão Duro Ribeiro Resfriado atende demandas de preparo em grande volume e pode ser utilizado em cardápios variados que precisam de cortes bovinos consistentes.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Coxão Duro
• Marca: Ribeiro
• Peso líquido: 31.05 KG
• SKU: 10162
• Corte: Coxão Duro
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C