MOLHO SALADA ITALIANO CASTELO 12X236ML

A COSTELA S/OSSO TRAS RIBEIRO CONG.140 é uma peça de proteína bovina congelada indicada para preparo em cortes e cozimentos no setor food service e varejo especializado. Ideal para restaurantes, churrascarias, açougues e cozinhas industriais que necessitam de cortes concentrados em sabor e rendimento para assados, caldos e preparações que pedem cozimento prolongado.

Características principais:

• Embalagem: 1.00 CX
• Estado: Congelado
• SKU: 330561
• Indicação: Uso profissional e varejo

Produto direcionado a chefs, proprietários de restaurantes, açougues e compradores de compras institucionais que buscam oferecer preparações à base de costela bovina. Adequado para assados, cozidos e bases de caldos, com aplicação em estabelecimentos comerciais e pontos de venda no estado de São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Costela bovina sem osso
• Marca: RIBEIRO
• Peso líquido: 1.00 CX
• SKU: 330561
• Corte: Costela traseira sem osso
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou temperatura recomendada na embalagem