Contra Filé Porcionado Mataboi - Atacado

O Contra Filé Porcionado Mataboi Resfriado é a escolha ideal para estabelecimentos de Food Service Geral, Restaurantes e Cozinhas Comerciais que buscam padronização e agilidade no preparo. Produzido com o rigor de qualidade da marca Mataboi, este corte bovino in natura vem pronto para o uso, garantindo excelente controle de porção e redução de desperdício em sua operação B2B.

• Porcionamento Prático: Reduz o tempo de pré-preparo na cozinha e otimiza o controle de CMV.
• Padronização Comercial: Peças cortadas com padrão comercial, ideais para grelhados, bifes e pratos executivos.
• Produto In Natura: Sem adição de temperos, mantendo o sabor original e versatilidade total para temperar conforme sua receita.
• Qualidade Resfriada: Mantido entre 0°C e 4°C para preservar a maciez, suculência e textura da carne.

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este item é pesado no momento da separação do pedido. Pequenas variações de peso são ajustadas automaticamente no faturamento com estorno ou complemento proporcional via Pix ou Cartão.