Contra Filé Chorizo Frigol Peça - Atacado
R$ 62,52/KG
Embalagem:
13,65 KG
Preço da Embalagem:
R$ 853,40
Subtotal:
R$ 1,00Detalhes do Produto:
O Contra Filé Chorizo Frigol REF 8001 Resfriado é um corte nobre de excelente padrão comercial, especialmente selecionado para churrascarias, steak houses e restaurantes de grelhados. Desenvolvido com o rigor de qualidade da marca Frigol, o produto oferece padrão constante e capa de gordura sob medida que garante suculência superior no preparo de pratos e bifes corporativos.
- Alta padronização de corte para facilitar o porcionamento na cozinha profissional.
- Excelente rendimento por quilo, otimizando o controle de CMV da sua operação.
- Capa de gordura externa equilibrada, perfeita para selagem e retenção de umidade na grelha.
PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este item é pesado no momento da separação do pedido. Pequenas variações de peso são ajustadas automaticamente no faturamento com estorno ou complemento proporcional via Pix ou Cartão.