Alcatra C/Mamin Montana Congelado

ALCATRA C/MAMIN MONTANA CONG. é um corte bovino congelado indicado para uso em restaurantes, açougues e indústrias alimentícias em São Paulo. Ideal para preparo de assados, grelhados e cortes para consumo em estabelecimentos que demandam carne bovina em maior volume e com apresentação em peça.

Características principais:

• Quantidade da embalagem: 28.35 KG
• Unidade: KG
• Estado: Congelado
• Origem: Bovino

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para chefs, proprietários de restaurantes, açougues e distribuidores que buscam corte de alcatra com maminha para preparos diversos. Adequado para assados em grande escala, porcionamento e venda a balcão comercial.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Alcatra com maminha
• Marca: MONTANA
• Peso líquido: 28.35 KG
• SKU: 10225
• Corte: Alcatra com maminha
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou temperatura indicada na embalagem