Alcatra com Maminha Bovino FRIBOI Resfriado

A ALCATRA C/MAMIN FRIBOI RESF é uma peça de carne bovina indicada para uso em cortes e preparo culinário profissional e doméstico. Ideal para restaurantes, açougues e cozinhas industriais em São Paulo, este produto oferece versatilidade no preparo em grelha, assados e bifes.

• Embalagem com quantidade informada: 31.05 KG
• Origem bovina identificada no nome do produto
• Indicado para uso em preparo de bifes, assados e grelhados

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Destinado a chefs, restaurantes, açougues e consumidores que buscam cortes integrais para preparo profissional ou doméstico. Recomendado para aplicações que demandem fatias ou peças inteiras, com manuseio e cocção adequados conforme necessidade do estabelecimento.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Carne bovina
• Marca: FRIBOI
• Peso líquido: 31.05 KG
• SKU: 11983
• Corte: Alcatra com maminha
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado a temperatura adequada; evitar exposição fora do refrigerador